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步骤 1:
排骨泡好,冲洗,控水
步骤 2:
金瓜带皮切块
步骤 3:
焯好水的排骨控水待用
步骤 4:
电压力锅加水,我加的温水,是保持肉的口感,嫩而不老。加盐,放入枸杞,一小块姜,盖锅,选择排骨键,就可以了
步骤 5:
出锅咯
排骨要提前泡两个小时,或者更长一些,这样做出来不油腻。
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