红烧土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切小块用水浸泡去除淀粉

• 步骤 2：

  青椒洗净切不规则块

• 步骤 3：

  热油，加入冰糖小火翻炒至冰糖融化

• 步骤 4：

  加入土豆翻炒，小火慢炒变色

• 步骤 5：

  加入料酒

• 步骤 6：

  老抽上色入味

• 步骤 7：

  水开后加入青椒翻炒

• 步骤 8：

  青椒熟后出锅撒上香葱即可