香浓核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃仁用热水洗净，沥干水分，放烤箱烤干，晾凉后放入保鲜袋中擀碎。

• 步骤 2：

  准备用料； 低筋粉里加泡打粉和小苏打，鸡蛋里加入糖，还有准备好的油和核桃碎。

• 步骤 3：

  鸡蛋和糖搅匀，再加入油搅匀。

• 步骤 4：

  粉类混合均匀，倒入蛋油液。

• 步骤 5：

  用刮刀拌几下后倒入核桃碎。

• 步骤 6：

  成为核桃酥面团。

• 步骤 7：

  分成每个30g的小圆球，放在铺油纸的烤盘里按成圆饼，然后用大拇指按匀中心。

• 步骤 8：

  刷一层全蛋液再撒点芝麻。

• 步骤 9：

  入预热烤箱中层160度烤20分钟左右即可。中间需适当调整温度。

• 步骤 10：

  酥脆香甜的核桃酥。