汤品.冬瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  起锅，排骨冷水下锅煮开，捞掉浮沫，汤底备用，排骨捞出

• 步骤 3：

  另起炒锅，下油，将排骨生姜葱头爆炒一下，加盐，加几滴料酒去腥味

• 步骤 4：

  加煮排骨的汤底，下冬瓜，煮20分钟

• 步骤 5：

  下枸杞，继续炖半个小时

• 步骤 6：

  炖煮一下时后，尝一下味道，加入适量的盐和鸡精调味即可.装碗撒上小葱，美味汤品就出锅啦！