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步骤 1:
猪蹄 500克 花生(带皮)200克
步骤 2:
玫瑰 2克 鸡血藤 2克 太子参 1克
步骤 3:
△ 猪蹄洗净,切成小块,凉水下锅焯水,大约十分钟。之后捞出猪蹄,用清水反复冲洗,以便洗去脏东西。
步骤 4:
△ 把三味中药材装进药包里。
步骤 5:
△ 锅内放入能没过猪蹄的水量,把猪蹄、花生和药包一同放入锅内炖煮,约30分钟。
步骤 6:
△ 出锅前下入少许盐即可。
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