小炒黄牛肉

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小炒黄牛肉收藏

浏览 136583 收藏 112 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄牛肉 200g
  • 红辣椒 适量
  • 大蒜叶 适量
  • 姜丝 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 香油 适量

小贴士

香辣味,不要勾芡,不要生粉腌。切细,也是湘菜入味基础。牛肉切不好的,先冻30分钟再切细丝