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步骤 1:
南瓜上锅蒸,蒸到软为止,最好用日本小南瓜比较面,正好的南瓜把肉用勺子刮下来,压成泥。
步骤 2:
香菇切片,番茄洋葱切丁。
步骤 3:
面粉中加入淀粉,一点一点的加入水搅拌成雪花状。
步骤 4:
锅中将葱姜蒜炒香。
步骤 5:
加入步骤2中的食材炒至软烂。
步骤 6:
加入南瓜泥继续炒,炒到与锅中菜混合均匀,加入胡椒粉,盐,耗油。
步骤 7:
加水青菜和面疙瘩。
步骤 8:
当面疙瘩煮熟后就好啦。
做面疙瘩面粉中加入淀粉可以更加滑。蔬菜也可以根据喜好换成其他的。