微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡蛋,米饭,鸡胸肉糜,平菇,芦笋,胡萝卜,洋葱 盐,糖,胡椒粉,酱油,牛奶
步骤 2:
食材都切丝后切丁
步骤 3:
芦笋挂掉硬的外皮,然后切丁
步骤 4:
洋葱切细末
步骤 5:
两个鸡蛋加一大勺的牛奶与一小撮盐搅打均匀
步骤 6:
少放些油,小火炒鸡蛋,一直搅拌,这样炒到凝固后会形成鸡蛋松
步骤 7:
所有丁类的蔬菜除洋葱外都分开炒,过程中加一些盐,鸡肉末里面要加血胡椒粉和酱油还有糖调味
步骤 8:
所有菜都准备好,按照顺序加上米饭堆叠好就ok
其实鸡蛋的做法就等与美食炒鸡蛋,如果喜欢的话直接可以用黄油来炒,当然牛奶也能换成奶油,炒到黏黏稠稠的,关键点在于火不要太大,从开始就一直搅拌