什锦泡菜炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  大米淘洗干净，放入米量1.5倍的水

• 步骤 3：

  电饭煲通电，选择超快煮功能

• 步骤 4：

  工作结束后，大米晾凉备用

• 步骤 5：

  鸡蛋加1/2小勺盐打散

• 步骤 6：

  锅里放1小勺的油，油热后，将鸡蛋倒入，炒成蛋碎

• 步骤 7：

  洋葱去皮切丁，黄瓜洗净切丁，火腿切丁，泡菜切块

• 步骤 8：

  锅中放2小勺的油，油热后将洋葱丁下入爆香

• 步骤 9：

  放入黄瓜丁翻炒

• 步骤 10：

  放入泡菜

• 步骤 11：

  最后放入米饭翻炒，加入1/2小勺盐

• 步骤 12：

  最后将火腿丁和蛋碎放入，翻炒均匀即可出锅