微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备辅料
步骤 2:
准备辅料,姜越碎越好,省的满口姜味,但一定要用姜,就为好吃
步骤 3:
豆角切丝焯水,过凉水,烧水时放些油,颜色会好看
步骤 4:
鸡胸切丝,尽量细些,我这个太粗了,原谅我的刀工
步骤 5:
热锅烧油,放葱姜炝锅,放入鸡丝翻炒,加些生抽、白胡椒粉、五香粉继续翻炒
步骤 6:
剩下的图忘照了
步骤 7:
米饭扣好
步骤 8:
噔噔蹬蹬,成品图
1.一定要放姜,不爱吃姜的尽量切碎点
2.一定不要放水,豆角会出水
3.鸡丝要尽量切细点