芳草地（水果奶油生日蛋糕）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个八寸戚风蛋糕胚

• 步骤 2：

  用蛋糕弹簧夹住锯齿刀把蛋糕胚分成均匀的三片

• 步骤 3：

  动物性淡奶油分三次加入细砂糖（可以加入淡奶油的8%-10%量的糖）打发到七八分就可以，不要打过，过了会变成豆渣状。到后面快打好时放慢速度

• 步骤 4：

  取一片放在裱花转台上抹上一层奶油铺上一层水果

• 步骤 5：

  继续放上一片同样抹奶油撒水果

• 步骤 6：

  把最后一片放上

• 步骤 7：

  然后开始抹面，抹面的水平还比较差有待提高呵呵

• 步骤 8：

  抹完

• 步骤 9：

  这时把蛋糕转移到底托上进行装饰，我没有底托了直接放蛋糕盒子的底盘上了。我是用一把菜刀加抹到从底下掀起快速的转移过来的

• 步骤 10：

  依次摆好

• 步骤 11：

  抹奶油的时候留一点加入抹茶粉拌匀，裱花袋分别用六齿花嘴和小圆花嘴装饰蛋糕的上边缘和下边缘，然后用锯齿片在侧面刮出条齿纹。

• 步骤 12：

  树干和太阳光用山楂条切成，蛋糕壁上再用草莓和山楂条切成的小花装饰

• 步骤 13：

  装盒可以拿走了嘿嘿