雪花巧克力裂纹曲奇 by 璇zzxx - 菜谱

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浏览 65292 收藏 20 时间 30~60分钟配菜(中级)

1、泡打粉会帮助曲奇呈现漂亮的裂纹，所以泡打粉绝对不能再进行减少。 2、面糊做好后，需要放冰箱冷藏至少一个小时，也可第一天做好面糊，第二天再进行制作 3、每个小圆球烘烤的时候会塌成圆饼，所以要留出一定的距离，否则会粘连的

璇zzxx 2016年09月25日发布

现在做的甜点，都是拿来送给闺蜜的。话说哪个女生不爱巧克力，所以我选择了一款用大量巧克力来烘焙的甜点。这款曲奇在烘烤过程中外壳会随着变硬、自动裂开成漂亮的花纹，刚出炉后入口软绵，放凉后外壳像饼干般酥脆。如果你喜欢裂纹曲奇的奇妙，就快动手尝试吧。

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