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步骤 1:
所有材料准备好,面粉过筛三次待用
步骤 2:
黄油加盐稍稍打匀后加入糖粉打发,开始时黄油在打蛋器里面不用刮下,随着糖粉混合进去,会下来
步骤 3:
加糖打发到如图羽毛状
步骤 4:
淡奶油加热到50度
步骤 5:
分3次加进打发的黄油里,加一次边上用刮刀刮干净
步骤 6:
加完后打到如图顺滑状态
步骤 7:
加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀刮拌均匀
步骤 8:
少量装入裱花袋,不能过多,否则不好挤,裱花头用三能的7162太阳花嘴
步骤 9:
逆时针挤一圈,速度要慢,有厚度才行,入烤箱中层,155度35分钟
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品