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豪华版北极虾冬阴功汤，龙虾竟然成了配角收藏
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所需食材
- 野生北极虾 250g
- 龙虾 2只
- 贻贝 400g
- 草菇 150g
- 青柠檬 1个
- 小洋葱 2个
- 香茅 半根
- 柠檬叶 8-9片
- 南姜 5-6片
- 冬阴功酱 4大勺
- 耶粉 150毫升
- 鱼露 4大勺
- 糖 1小勺
- 食用油 1大勺
豪华版北极虾冬阴功汤，龙虾竟然成了配角的做法步骤
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步骤 1：
把香茅、南姜切片，小洋葱切碎。
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步骤 2：
锅中放入少量的油，煸炒香茅、南姜片、小洋葱碎。
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步骤 3：
根据食材的用量加入冬阴功酱炒香，喜欢味重的可以多放。
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步骤 4：
注入足量的水，有高汤更好。
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步骤 5：
水开后煮5分钟。
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步骤 6：
草菇洗净后对半切开，个头大的可以切两刀或者三刀，放入汤中。
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步骤 7：
放入北极虾。
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步骤 8：
放入贻贝。
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步骤 9：
倒入椰浆。
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步骤 10：
用鱼露调咸味。
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步骤 11：
适当的放一点点糖中和一下咸味会更柔和~
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步骤 12：
汤的味道调好后放入龙虾肉，龙虾肉好成熟最后放。
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步骤 13：
关火后淋入新鲜的柠檬汁调和酸味。
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步骤 14：
最后放入柠檬叶子和柠檬片，特别豪的冬阴功海鲜汤就这么做好了~
