迷迭香烤小羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，撒上食盐和黑胡椒碎，稍稍按摩，腌大约二十分钟。

• 步骤 2：

  白土豆、紫土豆、洋葱和胡萝卜都切成适当大小的块。

• 步骤 3：

  迷迭香洗干净，用厨房纸巾吸干水分，掰成小段。

• 步骤 4：

  烤盘里铺铝箔纸，把切好的蔬菜块放入，拌适量的盐和胡椒碎。

• 步骤 5：

  把腌制好的的羊排放入锅中用大火干煎，尽量每一面都煎至变色。

• 步骤 6：

  煎好的羊排放入烤盘，之后放入预热好的烤箱中层，190度烤30分钟。

• 步骤 7：

  切成小块就可以开动啦！