糖醋排骨（懒人版）的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨买来用水浸泡2、3个小时

• 步骤 2：

  冷水入锅淖，开锅后煮5分钟左右，沥干水分备用

• 步骤 3：

  锅中放入少许油爆香姜片

• 步骤 4：

  放入排骨，小火煸至表面变色微焦

• 步骤 5：

  加入一勺料酒，2勺生抽

• 步骤 6：

  再加入香醋和白糖翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入没过排骨的水，中小火焖半个小时

• 步骤 8：

  洒少许盐调味，大火收汁

• 步骤 9：

  撒入少量芝麻和小葱装饰，即可上桌