红烧狮子头 by 上班族的便当 - 菜谱

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浏览 108397 收藏 119 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、狮子头入味的关键是水煮的过程，时间不宜过长，以免变老；也可在狮子头中加马蹄，更鲜。

上班族的便当 2016年09月24日发布

红烧狮子头是淮扬菜的一道名菜，还记得《神医喜来乐》里的喜来乐非常喜欢吃赛西施做的狮子头，当时就被馋得受不了，今天这道狮子头是改良过的家常做法，里面加了木耳丁更有嚼劲，味道更佳。

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