砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所用食材。

• 步骤 2：

  把鸡腿斩成小块。

• 步骤 3：

  姜切片，葱切段。

• 步骤 4：

  把鸡块焯水后沥干水分。

• 步骤 5：

  锅中放入少量的油，爆香八角和辣椒。

• 步骤 6：

  下入鸡块煸炒均匀。

• 步骤 7：

  小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂。

• 步骤 8：

  烹入料酒 加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。

• 步骤 9：

  将炒好的鸡块倒入电砂锅中。

• 步骤 10：

  加入葱姜和板栗。

• 步骤 11：

  加入热水没过鸡肉。

• 步骤 12：

  接通电源 设置 炖煮功能 按下开始键 坐等吃肉。