酱香蒜排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  最关键的配料。我喜欢的蒜

• 步骤 2：

  一边看电视一边播蒜，还不错

• 步骤 3：

  姜蒜，切末。备用

• 步骤 4：

  干辣椒，剪碎备用

• 步骤 5：

  姜蒜。胡椒粉，白糖，盐，味精适量。老抽几滴，醋几滴。拌匀，用保鲜膜，包好。放冰箱腌制一个小时

• 步骤 6：

  裹鸡蛋，豆粉。不喜欢鸡蛋味的，可以只用蛋白。

• 步骤 7：

  下油锅小火炸至金黄，肉熟透。捞出，沥油。

• 步骤 8：

  用少量油，炒姜蒜末。炒香放排骨下锅。放适量甜面酱。

• 步骤 9：

  出锅，摆盘，ok

• 步骤 10：

  酥脆，香辣。下酒的佳肴。棒棒的