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步骤 1:
准保好食材
步骤 2:
冷锅冷油,倒入捣碎的咸鸭蛋黄,小火翻炒。继续下胡萝卜、豌豆,翻炒。捣碎的咸鸭蛋白可以现在下,也可以在米饭后下。
步骤 3:
接着倒入米饭,炒散后倒入打散的鸡蛋,继续翻炒,放盐,撒葱,起锅。
步骤 4:
装盘
步骤 5:
真心不错。
提前把豌豆和胡萝卜焯一下,如果不喜欢有生味儿的话。
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