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步骤 1:
准备绿豆一杯,我是直接用电饭煲送的杯子,大约150克左右,
步骤 2:
清洗干净后,加入9个量杯的水,
步骤 3:
我用的是电压力锅,按下豆类键,25分钟一个程序,
步骤 4:
电压锅跳闸后,打开锅盖,放入半块冰片糖调味,并插电再煮5分左右,至糖块溶化,
步骤 5:
煮的过程要时不时搅拌一下,以免糊底,煮好后拔掉电源,即可食用。
步骤 6:
成品图!
步骤 7:
好喝!
煮绿豆一定不能先加糖,不然,绿豆会煮不烂
如果没电压力锅,一般压力锅要煮40分钟左右
喜欢浓稠一点的,可以减少水量
没有冰片糖,放冰糖,白糖,红糖都可以,我个人喜欢这个糖比较清甜