藜麦杂蔬炒饭（健康饮食）#MEYER·焕新厨房，唤醒味觉#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，图中少一个鸡蛋，忘记拍进去。藜麦提前两小时浸泡洗干净。

• 步骤 2：

  泡好的藜麦加水，放锅内烧10分钟。看起来像图中的样子就行。

• 步骤 3：

  青豆，玉米粒，胡萝卜也焯一下捞起备用。

• 步骤 4：

  取炒锅，待油热，打入鸡蛋，然后捞出鸡蛋备用。

• 步骤 5：

  炒锅内倒入所有的蔬菜加入适量盐翻炒两分钟。

• 步骤 6：

  再加入藜麦炒一分钟。

• 步骤 7：

  然后倒入米饭和鸡蛋一起炒均匀即可……

• 步骤 8：

  色香味俱全……

• 步骤 9：

  炒完后，把锅放自来水头下冲一下就很干净。这就是不粘炒锅的好处，而且用它炒饭不易焦。