微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿拆骨
步骤 2:
抹上适量盐、小茴香子和黑胡椒(不必提前腌制)
步骤 3:
锅中倒入少许食用油,将鸡皮那面朝下先煎
步骤 4:
两面都煎到金黄色后,出锅切块
步骤 5:
吐司两面抹上少许黄油(不抹也可以),放入平底锅煎到两面香脆
步骤 6:
其中一片铺上洗好的生菜,放上适量马苏里拉芝士,烤箱180度2分钟,将芝士烤化即可出炉(不用担心生菜烤脱水,2分钟对生菜没影响
步骤 7:
出炉后在芝士上放上切好的鸡腿块,如果觉得鸡肉不够热,可以连盘子一起放入烤箱,利用烤箱的余温温热下鸡肉即可
步骤 8:
直接用爪子开吃吧!很香……
这款三明治只用盐和黑胡椒、小茴香子调味,充分保留了鸡肉的原汁原味,喜欢香草的朋友可自行放入各种香草调味哈