糖醋排骨丨这块酸甜的小排骨 是你熟悉的味道么?【微体兔菜谱】

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所需食材

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小贴士

1、仔排炸之前水分要沥干,这样炸制时油不容易溅到身上。
2、油炸仔排时间不能过长,表面炸出一层硬壳就立即捞出,否则仔排太老口感不好。
3、香醋容易挥发,快出锅的时候再放,可以保留醋的香味和酸味。

微体兔 2016年09月22日发布
糖醋排骨,可以说是家家都会做的一道菜。炸得酥脆金黄的排骨,配上浓稠诱人的酱汁,酸甜开胃,搭配米饭,想不吃光都不行。不知这道菜,让你想起儿时厨房里飘出的香味了么?
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