清炒藕的做法步骤

• 步骤 1：

  藕对半切开以后切薄片，用水泡会。

• 步骤 2：

  凉油下花椒，出香味捞出花椒扔掉

• 步骤 3：

  下藕炒1分钟

• 步骤 4：

  放一大勺醋

• 步骤 5：

  炒1分钟放酱油盐鸡精白糖在炒2分钟，炒的过程中慢慢往里倒开水，这样不粘锅，颜色也好看。