韩式炸鸡配啤酒的做法步骤

• 步骤 1：

  小鸡腿，洗干净沥干水分。大蒜片，2个蛋黄，盐1勺，1勺胡椒粉。拌均匀，腌制半个小时

• 步骤 2：

  准备一个盘，放面粉和淀粉1:1，把腌制好的鸡腿一个个裹均匀面粉。

• 步骤 3：

  小火热油，把裹好的鸡腿放进去炸（多放点油）

• 步骤 4：

  炸个5-8分钟翻面，基本20分钟就可以了

• 步骤 5：

  切蒜末，苹果半个，梨半个，都切成末末

• 步骤 6：

  泰式甜辣酱3勺，韩式辣酱1勺，白醋2小勺，糖2勺。搅拌均匀，（注意还可以用番茄酱3勺，糖1勺，醋两小勺这样调酱比较适合小孩吃）

• 步骤 7：

  热锅放所有的末末进去翻炒

• 步骤 8：

  放调好的酱汁，炒一下加水。水不要太多一小碗就可以了

• 步骤 9：

  鸡腿倒进去翻炒，加一勺盐。一勺胡椒粉

• 步骤 10：

  不是我自己说，味道真的是好。一盘老少皆宜（还可以做蜂蜜白芝麻的）