清炒蒜泥四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  切好蒜，一点葱，姜片是放其他菜的。

• 步骤 2：

  少量红椒（起个提色的作用。不用这么多，还要放其他菜）

• 步骤 3：

  四季豆洗净，先下开水锅里煮一会，断生。放点油，放盐。后捞出。

• 步骤 4：

  热锅冷油，放蒜，葱，红椒，放盐。煸炒一会，出香味。

• 步骤 5：

  放入四季豆，一起翻炒。放盐。

• 步骤 6：

  出锅。清炒四季豆。淡淡的豆香。