五福丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  备料，藕、豆腐、猪肉都切碎。

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋煮熟去皮待用。

• 步骤 3：

  把猪肉糜、藕、豆腐放一起，放入料酒、盐、鸡粉、糖、香油、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，顺时针搅拌。

• 步骤 4：

  搅拌上劲儿，入味半小时。

• 步骤 5：

  把鹌鹑蛋包在里面。

• 步骤 6：

  揉成丸子。

• 步骤 7：

  可爱吗。。。

• 步骤 8：

  大火热油，小火炸，炸至金黄色，微微漂浮即可。

• 步骤 9：

  装盘就可以吃啦。

• 步骤 10：

  很好吃，外酥里嫩。