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步骤 1:
在容器里打入鸡蛋和水搅拌,然后加入面粉搅拌至没有结块!
步骤 2:
生菜和葱花剁碎,和盐一起加入面液里!搅拌均匀!
步骤 3:
平底锅小火加热,刷一层油!用勺子把蛋液倒入锅里,轻轻晃动平底锅,使蛋液均匀的铺在锅底!
步骤 4:
铺均匀了下面也就煎好了,用锅铲轻轻翻面,稍微煎一下就熟了!
搅拌面粉的时候一定要搅拌均匀,面粉结块的话那里是煎不熟的
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