海米焖冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：海米和冬瓜

• 步骤 2：

  海米用温水泡软

• 步骤 3：

  冬瓜削皮切块，蒜剥皮

• 步骤 4：

  炒锅烧热油，爆香蒜，放入海米翻炒

• 步骤 5：

  加入黄酒，焖一会儿

• 步骤 6：

  放入冬瓜块翻炒

• 步骤 7：

  将冬瓜炒软

• 步骤 8：

  注入水，大火烧开转中小火焖煮

• 步骤 9：

  将冬瓜焖煮至绵软，下葱段

• 步骤 10：

  放盐调味，炒匀即可盛碟

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品