面包机炒肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  选择无肥肉无筋皮的里脊猪肉

• 步骤 2：

  加水淹过肉，再加入花椒和姜块一起在锅里煮30分钟左右直到肉熟透，可以用筷子轻轻插入肉里状态。也可以用高压锅压5分钟左右即可肉熟。

• 步骤 3：

  煮熟的肉块沥干水分后装入保鲜袋用擀面杖用力敲碎

• 步骤 4：

  擀面杖敲后的肉块状

• 步骤 5：

  碎了的肉块在用手撕成较粗的丝

• 步骤 6：

  将肉丝和所有调料混合一次性地放入面包机，按下肉松功能键，或者炒果酱功能键，开始炒制肉松。

• 步骤 7：

  面包机炒制1小时左右结束后取出放凉

• 步骤 8：

  放凉期间用筷子将肉松挑散开，使其疏松。

• 步骤 9：

  棉花一样轻盈的肉松，每一丝都是美味。