盐酥鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉，洗净。

• 步骤 2：

  切条

• 步骤 3：

  盐、五香粉、黄酒、生粉，注意肉要嫩生粉最重要。要入味，盐很重要

• 步骤 4：

  抓匀，加盖腌制。我搁了一晚，因为放冰箱里忘了……

• 步骤 5：

  搁了一晚，肉都粘在一起了，所以我费劲地把它们拉扯开，摊在案板上。正常的腌制数小时即可

• 步骤 6：

  热油炸，下锅30秒就可以捞起来了，因为鸡肉很容易熟，只要油是热的，下锅后迅速就会熟了

• 步骤 7：

  捞出来装盘前，先用厨房餐纸铺在盘子上，把油尽可能多的吸走。虽然好吃，这么高的热量，还是少一点是一点。

• 步骤 8：

  吸完油，把纸抽走就得了，外脆里嫩，吃完用不了一分钟啊！为了这盘高热量，暴叔今天又要多做100个卷腹了。咋办呢，馋就要付出代价！