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爆炒鱿鱼收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 鱿鱼 3个
- 芹菜 1根
- 加加原酿造酱油 适量
- 小米椒 6个
- 大蒜 4个
- 生姜 适量
爆炒鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
把鱿鱼切成差不多长条，芹菜切鱿鱼差不多长条。大蒜生姜小米椒切末。鱿鱼先冷水锅煮一下。这样炒的话不腥。看见水红了，就捞起用冷水洗下。
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步骤 2：
锅里到油。把切好的芹菜大蒜生姜小米椒放锅里炒的感觉差不多就把鱿鱼放锅里翻炒一分钟，然后加作料。看见差不多了，就加加加原酿造酱油，在翻炒。就好了。美味可口的炒鱿鱼，有没有诱惑到你，
小贴士
酱油不要用红烧的，
鱿鱼多少人爱不释手。我是用原酿造加加酱油，提鲜和去腥。鱿鱼最好买打个完整的。自己动手洗洗。
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