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步骤 1:
准备好食材,开始做啦
步骤 2:
两个鸡蛋破壳打入碗中,用筷子或打蛋器打散即可
步骤 3:
筛入低粉,牛奶,白糖
步骤 4:
混合搅拌均匀成蛋糊,一定要打均匀哦
步骤 5:
锅热将食用油均匀布满锅底,将蛋糊倒入锅中布满锅底
步骤 6:
煎至半熟转小火依序,在中央放入奶酪片
步骤 7:
火腿放在奶酪上~
步骤 8:
接着打入一个鸡蛋黄(是蛋黄哦)加少许盐,胡椒粉
步骤 9:
将蛋皮四边向中央折起成四方形,撒上香菜碎即可
步骤 10:
成品图~享受美味十分到啦
1、如果不习惯中间的糖心鸡蛋,可以小火延长煎的时间,鸡蛋煎熟即可。 2、一定要控制好火候,用电磁炉煎至会更简单些。