微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
迷迭香柠檬烤鸡翅收藏
浏览 116573
收藏 28
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 8个
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 柠檬 一个
- 白葡萄酒 适量
- 糖 适量
- 迷迭香 适量
- 蜂蜜水 适量
- 黑胡椒 适量
迷迭香柠檬烤鸡翅的做法步骤
-
步骤 1：
鸡翅洗干净，正反面划几刀，放葱丝，姜片，生抽，耗油，白葡萄酒，糖，黑胡椒，迷迭香进行腌制。切半个柠檬，两片放进去一起腌制，剩余挤柠檬汁进去。放冰箱冷藏套个保鲜袋或者保鲜膜腌制过夜。
-
步骤 2：
腌制之后，摆盘烤箱烤230度，20分钟，上下火。
-
步骤 3：
出来之后正面刷蜂蜜水，再烤10分钟，柠檬可以拿出去了。然后出来反面再刷蜂蜜水，也再10分钟，就可以出锅了。
-
步骤 4：
然后摆盘柠檬，就吃吧！
小贴士
蜂蜜一定用温水冲调，才不会破坏营养。
就跟着感觉走。我爸在的时候一直不让我进厨房，说女孩不要下厨房，作为一个二级厨子的女儿，我还是有点天分的，都是一次成功，我都在想我爸会不会后悔他在的时候，没把他一身厨艺都教给我。我写很多东西都是适量。因为每个人口味不同。而且我口重。所以一定要根据自己的口味看配比。而且后期也就是烤制。所以腌制的这部分还蛮重要的。自己适当调节就好。
热门菜谱
