旺仔小馒头—柠檬味的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  蛋黄和糖粉充分搅拌，加入黄油搅拌均匀，然后挤入鲜柠檬汁。

• 步骤 3：

  将淀粉、奶粉、低粉过筛后加进来，先用筷子搅拌，再用手揉成团。

• 步骤 4：

  揉好面团醒10分钟，就可以揉成小馒头了，要有耐心做小一点不容易开裂。

• 步骤 5：

  整齐地码放在烤盘里，烤箱预热时在小馒头上刷一层水。

• 步骤 6：

  烤箱150度预热好后小馒头放中层烤15—20分钟（根据自家的烤箱掌握时间）

• 步骤 7：

  烤好喽，很诱人吧。