墨西哥奶酥面包

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墨西哥奶酥面包收藏

浏览 103930 收藏 1513 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面包馅
  • 黄油 75g
  • 30g
  • 全蛋液 30g
  • 奶粉 90g
  • 玉米淀粉 12g
  • 1g
  • 面糊
  • 黄油 40g
  • 40g
  • 全蛋液 35g
  • 低筋粉 45g
  • 0.5g
  • 面团
  • 高筋粉 180g
  • 低筋粉 45g
  • 全蛋液 45g
  • 30g
  • 2g
  • 酵母 4g
  • 清水 80g
  • 黄油 20g