芸豆蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  芸豆摘洗干净，水开放到锅里焯水

• 步骤 2：

  500可面粉里加入开水，边加水，边用筷子打散面粉，使面粉充分打成絮状

• 步骤 3：

  将絮状面粉活成面团，放在一旁盖盖子醒好

• 步骤 4：

  将焯好的芸豆过凉

• 步骤 5：

  剁碎过凉的芸豆

• 步骤 6：

  肉馅放入熟豆油，葱姜末，十三香，胡椒粉，酱油，盐搅拌上劲

• 步骤 7：

  这是搅拌好的肉馅

• 步骤 8：

  将芸豆末和肉馅充分搅拌，加入适量熟豆油，酱油，盐，十三香

• 步骤 9：

  面团醒好了，分成一样大小的剂子

• 步骤 10：

  擀皮

• 步骤 11：

  这是包好的

• 步骤 12：

  上锅开始蒸，上气15分钟，就好了，这是蒸好的