微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所以材料!我用的冰糖粉,融化的快。用白糖没试过,怕糊
步骤 2:
冰糖粉加水化开,把黄油放入融化,大概觉得水差不多熬没了可以了
步骤 3:
把玉米粒倒入熬好的糖浆中煮,要盖上锅盖。因为一会就会开始爆了,时间可能要久点,一定要有耐心
步骤 4:
爆的时候要不停晃动锅,以免底下的糊
步骤 5:
爆好后倒出来晾凉
步骤 6:
这样做出来糖可以均匀的裹在上面,而且吃起来不会太甜
步骤 7:
很酥脆,开始享用吧
火候一定要掌握好,火太小玉米粒在里面煮太久就会焦,做完都是苦的。