锅贴）的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇木耳提前泡发沥水，切末备用

• 步骤 2：

  肉末，放盐、糖、生粉、鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 3：

  香菇木耳香葱肉末拌匀

• 步骤 4：

  我用的是市场上卖的饺子皮，开包吧！

• 步骤 5：

  既然是锅贴，那就包的要比饺子细长哦！

• 步骤 6：

  不粘锅放少许油，烧热锅。放入锅贴……

• 步骤 7：

  要放的水里加一丢丢面粉。水没过锅贴……

• 步骤 8：

  盖盖中火

• 步骤 9：

  水分一定要烧干，看底部有些焦黄即可

• 步骤 10：

  拿盘子扣在锅贴上把锅反过来，美味的锅贴就出锅了……（小心油溅到手上哦！）