微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
茭白炒肉片收藏
浏览 171406
收藏 57
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 茭白 3条
- 瘦肉 100g
- 大蒜 2粒
- 生抽 5ml
- 蒸炒剁辣椒 适量
- 盐、味精、油 适量
茭白炒肉片的做法步骤
-
步骤 1：
将瘦肉洗净切片，我今天用的是之前买的肉，在冰箱冻过。大蒜仔切碎。
-
步骤 2：
茭白洗净切片。
-
步骤 3：
热锅热油放入大蒜末爆出香味。
-
步骤 4：
放入肉片，炒到变色。
-
步骤 5：
放入茭白煸炒。
-
步骤 6：
茭白变软放生抽、盐
-
步骤 7：
加入蒸炒辣椒
-
步骤 8：
就是这个
-
步骤 9：
加少量水（约50ml），水快烧干时加鸡精。
-
步骤 10：
出锅了！开吃！
