香菇青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇泡发切片

• 步骤 2：

  爆香蒜片，油比平时稍多一点。因为全素，而且青菜没焯。所以油稍多比较好。

• 步骤 3：

  下香菇炒出香味。

• 步骤 4：

  下青菜。炒一会。

• 步骤 5：

  断生，味极鲜。继续炒。炒软后，盐鸡精。起锅。

• 步骤 6：

  不错。干香菇味道很吸引人。