蛋黄酥

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所需食材

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蛋黄酥的做法步骤

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小贴士

没有猪油的用黄油代替，猪油延展性最佳，不能用植物油和液体油。油皮要揉至面团出筋，表面光滑。这样才能包的住油酥。暂时不用的面团要用保鲜袋盖住，以免干燥。

苏苏mj 2016年09月29日发布
网上看的方子，其实没想象中的那么难，就是步骤有点麻烦，一步一步慢慢来，看到成品蛋黄酥的那一刻，满满的成就感。
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