桂花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：将吉利丁粉分成两份、然后加入小半碗冷水搅拌均匀

• 步骤 2：

  第二步：将桂花➕冷水、适量白糖煮制沸腾，然后加入一份吉利丁粉水煮两分钟，关火待其冷却

• 步骤 3：

  第三步：将椰浆➕水一边搅拌煮制沸腾、然后加入另一份吉利丁粉水煮三分钟，待其冷却

• 步骤 4：

  第四步：拿出一个平整的盒子、把晾凉的椰浆倒入一小层，放入冰箱冷冻15分钟、待其变成果冻状拿出，然后在倒入一小层桂花水在放入冰箱冷冻、变成果冻状再拿出，依次加入

• 步骤 5：

  第六步：成品完成（层次方便看你个人喜欢，我是四层、两层椰浆两层桂花）然后倒扣出盘、切出形状，这样一道浓浓香味的椰汁桂花糕就完成了