芝麻小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室内软化到这种程度喔，不是融化

• 步骤 2：

  放入糖粉，最好用糖粉不用糖！

• 步骤 3：

  打蛋器搅打均匀，有点变白膨大状态

• 步骤 4：

  加入玉米油，继续搅打

• 步骤 5：

  打到这个状态，又稀又稠，比较细腻

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，翻拌均匀

• 步骤 7：

  混合均匀成团的状态

• 步骤 8：

  搓成一个个小球，放入垫有油纸的烤盘中，每个10-15g左右。预热烤箱170度

• 步骤 9：

  压扁

• 步骤 10：

  放上芝麻，烤箱165度，15分钟。自家烤箱不一样，注意观察

• 步骤 11：

  出炉立刻取出晾凉，又脆又香