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暴叔沙拉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 盐酥鸡柳 50g
- 紫甘蓝 4片
- 红椒（微辣） 1个
- 小青椒 2个
- 白醋 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 小红椒（辣） 1个
暴叔沙拉的做法步骤
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步骤 1：
多出来的盐酥鸡柳，冰箱里搁了一晚，肉质紧致了，也更入味了
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步骤 2：
大红和大绿，东北风的对冲，切细条
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步骤 3：
紫甘蓝也细条，数量多些，紫色作为暴叔的代表色，在“暴叔沙拉”里必须当主角。这些东西一块堆儿放一大碗里
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步骤 4：
白醋、白糖、鲜酱油，再切颗小红辣椒，调出沙拉浇汁。有好的橄榄油也可以加点橄榄油
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步骤 5：
拌匀，倒在盘子里。“暴叔沙拉”的金色、紫色，彰显皇家贵气；大红大绿，又民俗到一塌糊涂。记住这道“暴力美食”-- 暴叔沙拉
昨儿，炸了不少盐酥鸡柳，可能炸太多了……今日本没打算做午饭，怎奈嗷嗷待哺的眼神，让我在冰箱里翻食材。其实我一直不理解西餐里把沙拉卖那么贵是啥意思，不就是拍黄瓜之类的初级到不能再初级的凉菜嘛……什么厨师沙拉、凯撒沙拉的，今天暴叔来个“暴叔沙拉”
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