东北豆面卷 Or 驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  把糯米粉 玉米淀粉 20g糖 水 混合 搅拌至无颗粒 可以过两遍筛 粉浆更细腻

• 步骤 2：

  这步忘记照相了，是之前的图， 蒸15分钟 最好用盘子 熟的快 如果用别的深一点儿的容器的话尽量蒸的时间长一点儿 不要总是开盖儿会把热气放出来 用筷子挑开一块儿 如果没有液体就说明熟了

• 步骤 3：

  放入黄油

• 步骤 4：

  如图 搅拌搅拌 可劲搅拌~~

• 步骤 5：

  这样就差不多了 放旁边让它自己慢慢冷却

• 步骤 6：

  用小火炒豆面儿 炒到有香味儿散出 豆面微微变色

• 步骤 7：

  趁热将豆面儿倒在面板上 加入少量白糖

• 步骤 8：

  将冷却差不多的面团放到豆面上

• 步骤 9：

  开始揉吧 （忽略我的猪蹄~）

• 步骤 10：

  这样就差不多了 开始整形 并且擀成长方形

• 步骤 11：

  把长方形卷成两条长卷，

• 步骤 12：

  切切切~~~

• 步骤 13：

  最后装盘~~~ 这样子对付看吧

• 步骤 14：

  最后P一下哈哈哈哈~~~完工啦 有的图P了 有的没P 对付看把西西西 有时间再重新做一下 毕竟我这个处女座真是看不下去了