咕咾肉…吃货版的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉洗干净，分成两层，交叉切花刀，然后切成丁，放入花生油，料酒，酱油，姜片，鸡精腌制30分钟备用！ 青椒，红椒，番茄切成丁备用 菠萝切成丁泡盐水15分钟备用

• 步骤 2：

  然后用生粉包裹备用

• 步骤 3：

  洗干净锅，倒入调和油烧至7成热，然后放入腌制好的肉丁炸至金黄色，捞起来备用 在倒入青椒红椒过油，盛出备用

• 步骤 4：

  留底油，放入番茄，两粒蒜米，放入酱油，盐，白糖，百米错熬制番茄汁

• 步骤 5：

  番茄汁熬好以后，倒入炸好的肉丁，青椒，红椒，菠萝丁………即可出锅

• 步骤 6：

  酸酸的，甜甜的，脆脆的，爽爽的。 够开胃，爱吃的你可以试试！包你吃了还想