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步骤 1:
梨洗净,头部横切一刀,中间挖空
步骤 2:
中间放入冰糖和川贝,盖上切下的半个
步骤 3:
用牙签固定梨子,上蒸锅
步骤 4:
小火蒸一个小时以上
如果加入川贝,梨还是挖空了放入冰糖和川贝较好。如果单纯做甜品,可以直接切成小块。
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