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步骤 1:
面团揉至完全阶段。
步骤 2:
室温进行一发。
步骤 3:
发面团的时候,来制作红薯馅儿。红薯去皮切块儿,放入微波炉中高火叮5分钟。
步骤 4:
叮好的红薯取出,碾成红薯泥,放入蔓越莓碎。
步骤 5:
搅拌均匀。
步骤 6:
分成6个小馅球。
步骤 7:
发好的面团拿出来排气。
步骤 8:
分为六份,松弛15分钟。
步骤 9:
拿一个面团,擀开,放入红薯馅儿。
步骤 10:
做好所有的面团,摆放在8寸活底蛋糕模具中。
步骤 11:
烤箱中放一碗水,进行二发。
步骤 12:
二发好的面团。
步骤 13:
预热烤箱,上下火170度25~30分钟。
步骤 14:
烤好的面包自然放凉。融化巧克力笔,在表面写字、画画。
步骤 15:
可以拉丝的小面包。
步骤 16:
里面的馅料也是漂亮的。
步骤 17:
哈哈,当早餐开吃~
1.牛奶根据面粉的吸水性来添加。
2.烤箱设置仅供参考。